Tarte aux miettes

Coucou mes petites perles.

On me l’a demandé, alors la voilà, la recette de la tarte aux miettes.

Mais pourquoi « miettes »? Tout simplement parce que la pâte est un genre de crumble, comme des miettes. Ne vous inquiétez pas, on n’y met pas les miettes de votre dernier repas.

Ma maman nous préparait cette tarte comme dessert ou comme goûter depuis aussi loin que je me souvienne.
D’après ses souvenirs, ce serait une recette Tupperware. Je n’ai pas réussi à vérifier l’info.

Très de bavardages, voilà ce qu’il vous faut pour réaliser cette tarte.

Il vous faudra:
– 250g de farine
– 150 gr de sucre
– 1 oeuf
– 100 gr de beurre mou
– 2 càc de levure chimique
– 500gr de compote

La compote, vous pouvez la choisir à la pomme, poire…. ce que vous voulez. L’important, c’est que les fruits soient déjà en compote.
Vous pouvez également ajoutez dans la pâte ou dans la compote, de la cannelle ou des épices à pain d’épices. Ou encore parsemer des pépites de chocolat sur la compote de poires par exemple ou quelques noisettes concassées avec la compote de pommes.
Laissez votre imagination faire.

Commencez par mélanger les poudres, puis le beurre et l’oeuf. Mélangez pour obtenir des grumeaux.
Mettre 2/3 de la pâte dans le fond d’un plat (à tarte ou un moule à charnière pour démouler facilement) beurré. Tassez légèrement.
Étaler la compote.
Répartissez le reste de la pâtes sur la compote.

Cuire dans le four préchauffé à 200-210] pendant environ 30min.

A déguster froide ou encore tiède avec une boule de glace vanille par exemple.

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Moelleux aux fruits rouges et cœur coulant chocolat

Hello mes petites perles.

Je viens vers vous aujourd’hui avec une petite recette sucrée: des moelleux aux fruits rouges et son cœur chocolat.

Il s’agit à la base du recette de chez Tupperware (Je suis depuis peu animatrice culinaire, donc je m’entraîne). J’ai remplacé les framboises par un mélange de fruits rouges. Et au lieu de cuire au four traditionnel, j’ai opté pour une cuisson au Cake Factory.

Pour les ingrédients, il vous faut:
– 200 g de fruits rouges surgelés (ou de framboises surgelées)
– 2 œufs
– 50 g de sucre
– 60 g de farine
– 5 ml de jus de citron
– 12 carreaux de chocolat noir ou blanc

Pour la cuisson au Cake Factory , j’ai utilisé le moule à muffin compatible.

Préchauffez le four à 200° si vous utilisez un four traditionnel.

Mettre les fruits rouges dans le MicroCook (ou dans un bol couvert compatible au micro-onde) et cuire 4 min à 600W. Les mixer dans le TurboMax (ou avec un mixer de votre choix) puis passer le mélange au chinois.

Faire blanchir les œufs et le sucre dans le Speedy Chef (ou dans un saladier avec un fouet ou au robot pâtissier). Ajoutez le coulis de fruits, le jus de citron et la farine. Bien mélanger.

Répartir la préparation dans les empreintes. Y insérer 2 carreaux de chocolat.

Cuire au Cake Factory programme P6, 200°, 12 min.
Ou au four 11-12min

Laissez un peu refroidir avant de démouler.

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Un Jour A Paris…

Bonjour mes petites perles chéries.

J’avoue, j’ai un peu de mal à avancer ces derniers temps dans mes ouvrages. Et surtout, je n’ai plus autant de temps que je le souhaiterais à consacrer à la broderie etc….

Mais le soir, quand j’ai le courage, je pose tout de même quelques croix sur ma toile.

Donc voilà la petite avancée d’Un Jour A Paris A Notre Dame des Brodeuses Parisiennes

La mariée avance doucement ma surement, pas toujours évident avec ces blancs, bleus et gris, on perd vite le fils.

Une petite vue d’ensemble:

Quand les points arrières seront fait, l’effet sera tout autre. En fait, j’ai presque hâte de finir cette broderie.

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Un Jour A Paris…

Comment vont mes petites perles?
L’été est bien là et surtout les grosses chaleurs et canicule arrivent. Protégez-vous bien du soleil et surtout hydratez-vous au maximum.

Je viens vous montrer mon avancée de ma broderie Un Jour à Paris à Nôtre Dame.

Je dois dire, que ce n’est pas le modèle le plus agréable à broder, surtout la partie que je viens de commence, c’est à dire la mariée. J’ai hâte de la finir.

J’espère pouvoir bien avancer ces prochains jours.

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Treasure Hunt Bookshelf (004)

Coucou mes petites perles

Aujourd’hui, un peu de broderie. Je dois dire que depuis que ma petite grenouille est entrée dans ma vie, ce n’est plus aussi évident de broder.
Mais ça me manquait vraiment. Ne serait-ce que poser quelques croix sur ma toile.

J’ai donc entreprit de m’y remettre.
D’un coté j’ai repris un modèle des Brodeuses Parisiennes pour ma soeur (mais ça sera pour un autre article) et de l’autre, j’ai repris donc repris, comme je vous le disais dans l’article précédent mon Treasure Hunt Bookself.

Quelques photos:

Pour le moment, ce « petit bout » est un peu perdu au milieu de la toile. Mais un jour, je finirais ce modèle. Je ne sais pas quand, mais je le finirais.

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Hello!!

Comment allez-vous aujourd’hui mes petites perles?

De mon côté, j’ai réussis à régler une grosse partie des dysfonctionnement du blog.
Ce qui me soulage grandement je dois dire.

Je dois encore trouver une solution pour la gestion des images. Mais je vais bien trouver quelque chose qui me convient.

J’ai repris la broderie Treasure Hunt Bookshelf. La toute grande broderie que j’ai entrepris il y a quelques années et que je n’ai pas ressorti depuis un très long moment.
Un petit rappel, il s’agit de ce modèle

Je me suis offerte un grand métier à broder. C’est beaucoup plus simple pour broder, surtout quand on a une toile qui mesure plus d’1m de coté. Et fini les crampes dans les bras à devoir « porter la toile ».
Je vous le montrerais dans un prochain article avec les pour et les contres, lien d’achat ect…

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Bonjour mes petites perles

J’ai quelques petits soucis avec les mises à jours entre WordPress (le système de gestion du blog) et mon hébergeur. J’ai contacté ce dernier en espérant avoir une réponse rapidement.
J’espère que cela sera vite réglé et que je n’aurais pas besoin de changer d’hébergeur.

En attendant, toutes les photos des galeries et autres photos ne sont pas disponible. Seule une toute petite minorité sont visibles.

Je m’excuse pour le dérangement.

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Châle Magic Summer

Bonjour mes petites perles.

Je viens vous présenter l’un des derniers châle que j’ai réalisé: Le Magic Summer

Je l’ai réalisé avec un fils changeant. Une pelote trouvée chez Action pour 2.49€, 100% acrylique. Je voulais tester un fil changeant avant d’investir un peu dans une laine de meilleure qualité. J’ai utilisé un crochet numéro 5.

Il s’agit du Modèle Magic Summer. Les explication et le diagramme sont disponible gratuitement sur le site Garn Studio – Drop Design ou directement ICI.

Je n’ai pas crocheté tout le modèle. Je me suis arrêtée à la fin de la pelote (évidement lol)
J’ai terminé au rang 24 (sur les 56 rangs que compte le modèle)

Et voilà, vous savez tout (ou presque ^^)

Bonne journée à vous.

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Bonne année

Voilà, la nouvelle année est là.

Je vous souhaite tout le meilleure pour cette nouvelle année, la bonne santé, plein de bonheur et de joie. Que vos plus beaux projets puissent se réaliser.

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Portes clés

Fin septembre, avec les copines perleuses, nous avons organisé un grand week-end rencontre avec d’autres perleuses d’un peu partout en France (et même de l’étranger)

A cette occasion, nous avons offert à toutes les participantes, un petit cadeau fait main.

Un sac:

A l’intérieur, il y avait un paquet de bredelas, nos petits gateaux alsaciens (réalisés particulièrement à Noël)

Un porte-clé cigogne

Voilà ma petite production

Nous y avons également ajouté le programme du week-end et un petit livret contenant les recettes des bredeles et quelques mots et phrases en alsacien.

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